广水天气预报_广水天气

1.如何看待智能设备推出关怀老人的「长辈模式」？

2.粥店创业计划书

3.朱自清《春》中多音字有哪些？

4.着有几个读音分别组词

5.武汉轮渡码头营业时间

6.湖北特产白花菜怎么做才好吃？

作为苏州生活过四年的人，一个人带孩子，推荐你去沧浪亭。

不要去拙政园、虎丘那些名气大的，人山人海，看不到景，全看人头了。

沧浪亭本以“崇阜广水”为特色，“积水弥数十亩”，船可以通盘门。现主要水面在园外，园内布局则以山为主。建筑环山布置，以游廊相接，或开漏窗，连通园内、外风景。洞门串起重重院落……

带娃信步游廊间，昔年印象与眼前之景交错——当时的惊艳与重游的欣喜。

水阁复廊正待修建……围板重重，依稀可见飞檐一角。忆起《浮生六记》中沈三白夫妻此间消夏的情形——时当六月，内室炎蒸，幸居沧浪亭爱莲居西间壁，板桥内一轩临流，名曰“我取”，取“清斯濯缨，浊斯濯足”意也。榴前老树一株，浓阴覆窗，人画俱绿……禀命吾母，携芸消夏于此。因暑罢绣，终日伴余课书论古，品月评花而已。芸不善饮，强之可三杯，教以射覆为令……人间之乐，无过于此。

爱莲居，今已踪迹难觅——雕梁易构，眼前亭台楼榭，不知是何年月修建？只山水依稀维持旧貌，参天古木，见证沧桑……

理水——从“崇阜广水”到临水建园。

园外以水面相隔，避闹市喧嚣。跨桥入园的形式，亦暗合“渐入佳境”之意。

掇山——山与山意

渡桥入园，开门见山。已然不复沈三白夫妻当年的居住格局。

从私园，到佛寺，再到对外开放的公共园林，沧浪亭数百年间几易布局，惟山水未有大改变。园子以假山为中心，建筑环山布置。清幽古朴，富山林野趣。

相比以假山著称的环秀山庄，环秀之山，代表苏园掇山工艺的最高水准。甚是精巧。咫尺山水，城市山林。受制于体量，加之近几年为方便管理严禁攀爬，感受难免有失真切。

沧浪亭之假山，胜在山意。山体占地约四、五亩，为土阜，四周山脚叠石护坡，沿坡砌蹬道。山上石径盘回，林木森郁，道旁箬竹被覆……林间信步，仿若溪山行旅。

曾有人诟病园中建筑壅塞山前，遮蔽视线，登高而不能远眺……而近些年城市开发大兴土木，周遭高楼林立，对园中观景视线影响甚大。而山上古木经年，愈加葱郁，参天蔽日，形成一个天然周界：浓荫隐去炎炎暑气，楼宇城廓一一淡去，连蝉鸣也被隔在园外。只眼前深深浅浅的绿，以及林间清风……是巧合，亦是成全。

山间古亭翼然，据说为北宋苏舜钦时代之遗存，镌刻楹联“清风明月本无价，近水远山皆有情”，亦为题眼。林泉高致，得而忘忧。

廊与漏窗

廊为古典园林中常见元素，常用以联系园中建筑。多结合漏窗、洞门设置，保证视线通透，借别处之景。因其可随地势蜿蜒起伏，平面亦可屈曲多变而无定制，在造园时常被用于分隔园景、增加层次、调节疏密、区划空间。

廊可遮蔽风雨，提高园林环境的舒适度。为园林提供舒适的路径网络（遮阳、避雨），同时引入凉风创造良好的微气候环境（漏窗，风洞效应），成为空气流通的通道。

沧浪亭建筑多环山布置，以游廊相接。游廊随形就势，加以漏窗、洞门，连通内外，籍此，园内的山与园外的水有了呼应，丰富空间层次，亦在控制性地观看，控制性地游走中，串起重重院落……

临水复廊，为苏园借景佳例。

复廊环山而设，廊壁开漏窗，将墙外的水与墙内的山联成一气。水木明瑟，景致宜人。

洞门

沧浪亭洞门样式多变，或葫芦，或宝瓶，或蕉叶……加以所对之景。形成独特框景。

十分喜欢沧浪亭外侧的水，水畔缓行，对复廊临水，看水色山景。带娃来玩一定不会失望的。

沧浪亭，位于江苏省苏州市城南，是苏州最古老的一所园林，始建于北宋庆历年间（公元1041～1048年），南宋初年（公元12世纪初）曾为名将韩世忠的住宅。沧浪亭造园艺术与众不同，未进园门便设一池绿水绕于园外。

代表景点? 翠玲珑?印心石屋?看山楼等

地理位置? ?苏州市三元坊沧浪亭街3号

占地面积 ?1.08公顷

门票价格? 旺季20元、淡季15元

开放时间 ?7：30~17：30

?交通攻略

从火车站到沧浪亭

公交线路：地铁4号线，全程约4.5公里

1、从苏州火车站步行约30米,到达苏州火车站

2、乘坐地铁4号线,经过4站, 到达三元坊站

3、步行约500米,到达沧浪亭

如何看待智能设备推出关怀老人的「长辈模式」？

青岛市教育局确定2022年暑假期间，青岛市中小学室外体育场地设施将向社会开放！

大家关心的问题答案都在这里——

Q：开放范围是哪些呢？

A：全市具备对外开放条件的中小学校能开尽开，不具备开放条件的学校暂不对外开放。

Q：什么时间开放？

A：初步确定8月1日－8月23日。具体时间将根据学校管理实际情况、健身群众实际需求、对周围居民环境影响等因素安排，请具体查看各校开放须知。如因疫情防控要求或遇到雷、雨等特殊天气，学校场地设施可以不对外开放。

Q：怎么登记、怎么办证、怎么预约呢？

A：学校校门显要位置设置了校园开放标识，公布开放时间、开放范围、开放办法、《入校健身人员须知》《使用学校体育场地健身承诺书》等相关信息。

Q：进入校园锻炼收费吗？

A：市民在开放时间免费使用学校体育场地设施。

Q：当前疫情防控要求严，进校园健身有什么要求？

A：有健身需求人员可到学校提出申请，阅读《入校健身人员须知》，签订《使用室外学校体育场地健身承诺书》，所有校外人员入校时须携带本人有效身份证，出示预约卡和72小时内核酸阴性证明，测温＋验码（健康码、行程码）＋扫场所码，手部消毒，佩戴医用口罩（校内运动时可不佩戴口罩）。

有以下情况人员不得入校：无72小时内核酸阴性证明的；确诊病例、疑似病例、无症状感染者和尚在隔离观察期的密切接触者、次密接；7天内有发生本土疫情地区或10天内有境外旅居史的；居住社区10天内发生疫情的；近7天有发热、咳嗽等症状未痊愈的，未排除传染病及身体不适者。

确定首批开放328所学校名单来了，一起来看！

局属学校（6所）

青岛九中、青岛外事职业学校、青岛电子学校、青岛工贸职业学校、青岛盲校、山东省轻工工程学校。

市南区（17所）

青岛澳门路小学、青岛八大峡小学、青岛北京路小学、青岛大学路小学、青岛德县路小学、青岛福林小学、青岛贵州路小学、青岛莱芜一路小学、青岛宁夏路小学、青岛市市南区琴岛学校、青岛市实验小学、青岛太平路小学、青岛香港路小学、青岛新昌路小学、青岛第二十四中学、青岛第五十七中学、青岛第五中学。

市北区（12所）

青岛海逸学校、青岛重庆路第二小学、青岛北仲路第二小学、青岛平安路第二小学、青岛宜阳路小学西校区（武宁路）、青岛辽源路小学、青岛博文小学、青岛同安路小学（东校区、西一校区、西二校区）、青岛大学市北附属中学（德平路校区）、青岛广雅中学、青岛长沙路小学、青岛第二十三中学。

李沧区（23所）

青岛永宁路小学、李沧区实验小学、青岛实验小学文正校区、青岛铜川路小学、青岛李村小学、青岛枣山小学、青岛沧海路小学、青岛书院路小学、青岛升平路小学、青岛虎山路小学、青岛宾川路小学、青岛广水路小学、青岛王埠小学、青岛青山路小学、青岛文昌小学、青岛市第二实验小学、青岛徐水路小学、青岛四流中路第三小学、青岛振华路小学、青岛重庆中路第一小学、青岛第二十七中学、青岛第四十九中学、青岛第六十二中学。

崂山区（11所）

崂山区第三中学，崂山区第二实验小学，崂山区实验初级中学，崂山区西韩小学，崂山区第五中学，崂山区第六中学，崂山区登瀛小学，崂山区第十中学，崂山区中韩小学，崂山区东韩小学，崂山区沙子口小学。

西海岸新区（76所）

青岛经济技术开发区实验小学、青岛西海岸新区崇明岛路小学、青岛西海岸新区香江路第一小学、青岛西海岸新区黄河路小学、青岛西海岸新区凤凰岛小学、青岛西海岸新区峨眉山路小学、青岛西海岸新区香江路第三小学、青岛西海岸新区珠江路小学、青岛西海岸新区衡山路小学、青岛西海岸新区北庄小学、青岛西海岸新区行知小学、青岛西海岸新区双语小学、青岛西海岸新区阅武路小学、青岛西海岸新区嘉陵江路小学、青岛西海岸新区安子小学、青岛西海岸新区薛家岛小学、青岛西海岸新区齐鲁第一实验小学、青岛西海岸新区积米崖小学、青岛西海岸新区黄岛小学、青岛西海岸新区柳花泊小学、青岛西海岸新区育英小学、青岛西海岸新区港头小学、青岛西海岸新区江山路第二小学、青岛西海岸新区中德生态园小学、青岛西海岸新区红石崖小学、青岛西海岸新区王台小学、青岛西海岸新区宝山小学、青岛西海岸新区黄山小学、青岛西海岸新区灵山卫小学、青岛西海岸新区朝阳小学、青岛西海岸新区育才小学、青岛西海岸新区易通路小学、青岛西海岸新区海之韵小学、青岛西海岸新区青草河小学、青岛西海岸新区隐珠小学、青岛西海岸新区王家楼小学、青岛西海岸新区理务关小学、青岛西海岸新区藏马小学、青岛西海岸新区张家楼小学、青岛西海岸新区泊里小学、青岛西海岸新区大场小学、青岛西海岸新区海军小学、青岛西海岸新区六汪小学、青岛西海岸新区红军小学、青岛西海岸新区大村小学、青岛西海岸新区琅琊台小学、青岛西海岸新区琅琊小学、青岛西海岸新区海青小学、青岛西海岸新区胶河小学、青岛西海岸新区实验初级中学、青岛经济技术开发区第二中学、青岛西海岸新区黄岛初级中学、青岛经济技术开发区第四中学、青岛西海岸新区辛安初级中学、青岛西海岸新区柳花泊初级中学、青岛西海岸新区红石崖初级中学、青岛西海岸新区两河初级中学、青岛西海岸新区第十初级中学、青岛西海岸新区博文初级中学、青岛西海岸新区隐珠初级中学、青岛西海岸新区张家楼初级中学、青岛西海岸新区滨海初级中学、青岛西海岸新区藏马初级中学、青岛西海岸新区信阳初级中学、青岛西海岸新区琅琊初级中学、青岛西海岸新区大场初级中学、青岛西海岸新区海青初级中学、青岛西海岸新区六汪初级中学、青岛西海岸新区胶河初级中学、青岛西海岸新区大村初级中学、青岛西海岸新区理务关初级中学、青岛西海岸新区王台初级中学、青岛西海岸新区黄山初级中学、青岛西海岸新区宝山初级中学、青岛西海岸新区弘德学校、青岛西海岸新区弘文学校。

城阳区（18所）

城阳区第四中学、城阳区第十三中学、城阳区北师附校、城阳区第九中学、城阳区第十七中学、城阳区城阳街道大北曲小学、城阳区城阳街道白云山学校、城阳区流亭街道流亭小学、城阳区流亭街道空港小学、城阳区夏庄街道华阴小学、城阳区夏庄街道云头崮小学、城阳区夏庄街道山色峪学校、城阳区惜福镇铁骑山小学、城阳区惜福镇街道葛家小学城、城阳区惜福镇街道棉花小学、城阳区惜福镇街道惜福镇小学、城阳区惜福镇街道牟家小学、城阳区棘洪滩街道春阳路小学。

即墨区（70所）

即墨区第一职业中专、即墨区第四中学、即墨区第二十八中学、即墨区实验学校、即墨区新兴中学、即墨区环秀中学、即墨区通济中学、即墨区北安中学、即墨区潮海中学、即墨区龙山中学、即墨区龙泉中学、即墨区温泉中学、即墨区蓝村中学、青岛蓝谷高新技术产业开发区中学、即墨区南泉中学、即墨区七级中学、即墨区段泊岚中学、即墨区刘家庄中学、即墨区移风中学、田横岛省级旅游度假区中学、即墨区第一实验小学、即墨区第二实验小学、即墨区实验三小、即墨区德馨小学、即墨区长江路小学、即墨区华山路小学、即墨区环秀城南小学、即墨区环秀中心小学、即墨区环秀叫儿埠小学、即墨区环秀庙头小学、即墨区环秀三里庄小学、即墨区环秀山前小学、即墨区通济中心小学、即墨区通济八里庄小学、即墨区通济山东小学、即墨区通济庄头小学、即墨区通济城西小学、即墨区通济新区西元庄小学、即墨区通济新区华侨小学、即墨区潮海中心小学、即墨区潮海第一小学、即墨区潮海第二小学、即墨区潮海启翰小学、即墨区龙山中心小学、青岛市即墨区温泉皋虞小学、即墨区鳌山卫中心小学、即墨区鳌山卫方正小学、即墨区大信中心小学、即墨区大信大金家小学、即墨区蓝村中心小学、即墨区蓝村南泉小学、即墨区灵山三泉庄小学、青岛蓝谷高新区中心小学、青岛蓝谷高新区东皋埠小学、青岛蓝谷高新区红领巾希望小学、青岛蓝谷高新区皋埠小学、青岛蓝谷高新区辛庄小学、青岛蓝谷高新区窎庄小学、青岛蓝谷高新区后柘家庄小学、青岛蓝谷高新区柳沟创新小学、青岛蓝谷高新区华西小学、即墨区段泊岚中心小学、田横岛省级旅游度假区泊子小学、田横岛省级旅游度假凤凰岭小学、田横岛省级旅游度假巉山小学、田横岛省级旅游度假黄龙庄小学、田横岛省级旅游度假山东头小学、田横岛省级旅游度假文山小学、田横岛省级旅游度假区仲村小学、即墨区田横高埠希望小学。

胶州市（63所）

胶州四中、胶州大同小学、胶州李哥庄二小、胶州铺集小学、胶州初级实验中学、胶州向阳小学、胶州辛疃小学、胶州里岔小学、胶州第二实验初中、胶州振华教育总校、胶州三屯小学、胶州张应小学、胶州八中、胶州振华教育集团杭州路东区小学、胶州李哥庄小学、胶州蓝泰小学、胶州九中、胶州振华教育集团杭州路西区小学、胶州洋河小学、胶州胶东小学、胶州十一中、胶州方井小学、胶州油坊小学、胶州胶东一小、胶州十二中、胶州莱州路小学、胶州河西郭小学、胶州胶东三小、胶州十七中、胶州正北小学、胶州胶莱小学、胶州上合实验小学、胶州十八中、胶州胶北小学、胶州孟家小学、胶州常州路小学、胶州十九中、胶州地恩地小学、胶州沽河小学、胶州二十一中、胶州香江希望小学、胶州马店小学、胶州二十三中、胶州敏求小学、胶州陆家村小学、胶州二十五中、胶州三里河小学、胶州杜戈庄小学、胶州二十六中、胶州广州路小学、胶州官路小学、胶州二十八中、胶州开发区小学、胶州百盛希望小学、胶州二十九中、胶州营海小学、胶州苑戈庄小学、胶州实验小学、胶州少海小学、胶州鲁戈庄小学、胶州第三实验小学东校区（原北关育才）、胶州慧海小学、胶州刘家疃小学。

平度市（31所）

蟠桃小学、崔召小学、李园小学、门村小学、唐田小学、同和小学、白埠小学、麻兰小学、张戈庄小学、万家小学、古岘小学、新河小学、灰埠小学、三堤小学、明村小学、田庄小学、张舍小学、官庄小学、大泽山中学、崔召中学、大田中学、龙山中学、旧店中学、祝沟中学、古岘中学、仁兆中学、冷戈庄中学、麻兰中学、张戈庄中学、南村中学、亭兰中学。

莱西市（1所）

莱西市职教中心。

粥店创业计划书

这个国家确实是人民的国家。国家政策围绕「切实解决老年人运用智能技术困难」问题展开讨论，工信部将「鼓励智能设备提供“长辈模式”」列入专项行动。看来刻不容缓。但，这个标题并不客观实际。为啥叫智能设备退出XXXXXX？真有点拿虎皮吓人的气势。关怀长辈模式，好像指的是手机，电脑类。可老人要活得如意，涉及到方方面面，只有不拘一格的全面提升人们的生活工具品味，老年人才能提高生活品味的档次。智能语音由于门槛低、易上手，被认为是最适合老年人的交互方式，相对应的智能音箱、智能屏等产品也体现出适合老年群体的优势。对此，国民智能音箱品牌小度，面向50岁以上人群以及对于小度有使用困难的用户推出“长辈模式”，通过对拾音、界面、内容等维度的优化，让老人在使用智能屏设备时，能够更顺手、更简单。目前，该模式已在小度智能屏部分机型开启内测，后续将面向智能屏用户全面上线，进一步便利老人的日常生活。随着年龄增加，老年人在视觉、听觉、反应速度、注意力等方面都出现不同程度的生理机能退化，应对这些老龄生理特征，小度长辈模式针对性地给出了解决方案。如针对老年人的视力问题，长辈模式下的小度智能屏字体更大界面更清晰，更方便老人观看；应对老年人普遍存在的发音不准、方言化倾向明显的特征，长辈模式进行了拾音优化与方言识别，能够更快速、准确地理解老年用户的意图，提升语音交互准确率，让老人使用起来更加得心应手。此外，为了进一步丰富老年人的晚年生活，长辈模式的歌单、电视剧、**等影音资源专为长辈设计，老人轻松就能找到自己喜爱的戏曲和影视资源；不仅如此，针对长辈十分关注的健康问题，小度接入了权威专家的健康科普知识，方便老人查疾病、了解养生知识；同时，为了让老年用户更快上手使用，长辈模式更有开机引导功能，帮助老人进行功能引导和配网引导，子女不在家老人也能轻松使用。目前，小度长辈模式现已在部分机型开启内测，不日将面向智能屏用户全面上线。小度长辈模式的推出，率先实现了人工智能产品对老年人的“破圈”，为更多老年家庭带去了“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”的生活。专属的长辈模式，也让小度成为了老人的第一台无障碍连接互联网的设备。

朱自清《春》中多音字有哪些？

粥店创业计划书(3篇)

　时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将迎来新的进步，请一起努力，写一份计划吧。我们该怎么拟定计划呢？以下是我帮大家整理的粥店创业计划书，希望能够帮助到大家。

粥店创业计划书1

　 一、简介

　店名：风雨同粥

　主营业务：各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加热)，配粥的一些食物，及由他们组成的套餐 。

　本店采用以店面为主送餐为辅，两者相结合的方法，推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群，因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。

　 二、市场分析

　餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为：保健的，休闲的，新颖的冰粥店与黑色食品店，本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。

　虽然餐饮业竞争激烈，但这类型的店还是挺少见的。在夏天时，天气炎热，人们的胃口不是很好，总希望吃些解暑的东西，冰粥就是那种能引起食欲，又能吃饱的东西，很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出，可以送餐。过在闽江学院这边的观察，我发现夏天那家店的生意特别的好，虽然他还没形成一家店，只有一个冰箱，但每天还是几乎卖光，我问了下每天能卖二百份。

　粥自古就被认为的养生的食品，当吃不下其他东西时，喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力，或没时间总不想吃东西，这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人，最重要的是用味道与健康来留下客人。

　 三、自我分析

　1、自己家里也是开餐饮店的，以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙，有很好的经验。虽然品种不一样，但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。

　2、经常上网，有一定的网络基础，可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。

　 四、店面选择

　选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“××专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域，但是饮食业还是最好开在人流量大的黄金地段。

　原因：1、人流量大，逛街的人多，而且还是年轻人居多，年轻人会对我的产品产生兴趣。

　2、旁边有多所学校，像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些学生也是我们的消费群体，而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里，回家只要走5分钟，一些生活起居就很方便，更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念，对这里的学校都很熟悉，能让我更好的打入这个市场。

　5、有亲戚在这开店，能帮助我找寻价格便宜、地理位置好的店铺，而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多，但这类型的`店还是第一家，我想只要宣传到位，一定能走上正轨。

　 五、店面装潢

　给顾客的第一印象很重要，店面装修的风格是简约大方，以安静的颜色为主，让人及时路

　过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘，可是时不时的换风格，增强顾客的新鲜感。

　灯光也应当适当，太亮或者太暗，效果都不好。再放些舒服的音乐，让顾客把吃东西当成是一种享受。

　 六、采购米等这类好用比较大的，内耐久的可以一次多进些来节约成本，还可以抵抗价格的市场波动。其他产品要保证新鲜，要注重品种的多样化。

　 七、人力规划

　因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻，且创业初期无多少资金，可以自己提前弄，再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。

　 八、成本金额分析

　采购是很重要的环节。如何降低采购成本，要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高资金周转率、对抗价格的偶然大幅波动。

　对于租金，要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。首先，你在租房前应对店面内现有的情况，包括装修状况、设备状况等都了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。 还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的，这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

　 九、宣传广告

　1、店名招牌(风雨同粥)要醒目，要具有自己的特色

　2、标语：可以用“倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始”或“天天一碗粥，让你美丽又健康”等好记又健康的话语来作为标语。

　3、途径：发传单、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)

　 十、营业证照的申请在开店营业之前 ，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。 除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。

　 十一、经营策略

　1、开张促销

　开张初期，别人还对本店不熟悉，可以现在原价的基础上给予一定的优惠，提高本店的知名度。对于给予意见的客人，提供免费试吃。我想这样能为本店积累一定的熟客。

　2、办会员卡

　当积分达到一定的额度，本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消费均打9折，节日期间可以折上折。

　3、所有服务员需穿着具有本店自己订做的服装，给人专业、卫生的感觉。遵循“顾客至上”的原则来服务每个客人，让每个顾客在本店会回认为是一种开心的享受。

　4、定期办团购，不仅可以提高知名度，还可以增加客流量。(对于在本店附近的客人可以预定，送货上门)

　5、我认为最最重要的是食物的味道，只有好吃才会有回头客，如果不好吃，吃一个跑一

　个就很快就要关门了。

　 十二、投资估算

　1、期初投入

　(1)装修费用5000元。

　(2)后台建设3000元。

　(3)桌椅购买20xx元。

　(4)餐具购买1000元。

　(5)卫生用具500元。(6)执照许可500元。

　(8)第一批原材料1500元。

　共计：13500元。

　2、经营期投入费用

　(9)门面租金3000元/月。

　(10)人员工资4000元/月。

　(11)宣传费200元/月。

　(12)水电费300元/月。

　(12)其它未知费用500元/月。

　每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元

　每年费用合计=8000*12=96000元

　3、收入估算

　夏季：预计每天销售300份(套餐50份)，每份售价3-8元(套餐为15-30元)，估计利润2元/份(套餐为10元)。

　月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元

　冬季：预计每天销售200份(套餐20份)，每份售价3-8元(套餐为15-30元)，估计利润2元/份(套餐为10元)。

　月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元

　年均收入=(33000+18000)*6=306000元

　我相信只要我能好好经营，一定能获得成功，打造自己的品牌，发展成连锁店。

粥店创业计划书2

　 一、前言

　民以食为天，足见食之重要。

　人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。

　后一类细分如下：

　西餐：

　1、高档餐厅：讲究品位和档次。

　价格高。

　适合高收入人士。

　2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。

　适合青少年消费。

　中餐：

　1、酒店：以规模经营取胜。

　2、小酒店：以特色招牌菜取胜。

　3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

　4、大排档：以价廉物美，随意取胜。

　如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。

　中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。

　既是盲点，也是卖点。

　只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。

　取得很好的效益。

　“粥”字典解释：稀饭。

　一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。

　食粥是中国人一种传统的饮食习惯。

　已有数千年历史。

　是人们的主要饮食之一。

　特别是佛门弟子的主要食物。

　灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。

　随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。

　现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。

　应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。

　至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。

　如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。

　其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。

　由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。

　我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。

　经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

　 二、市场研究及竞争状况

　目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。

　而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

　同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　 三、消费者研究

　1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

　2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。

　配合干点销售。

　正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。

　夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。

　(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

　4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。

　高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。

　维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　四、主要产品：

　300余种粥及干点62款轮流供应

　1谷类粥14款

　2豆类粥16款

　3蔬菜粥36款

　4肉类粥40款

　5花类粥12款

　6果品类粥32款

　7中药类粥80款

　8鱼类粥20款

　9其它类粥12款

　配套产品62款

　1糕类36款

　2饼类16款

　3其他类10款

　优点：

　品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　缺点：

　因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程

　1、卤菜：

　各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，、江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜。

　2、各地风味小吃

　一、北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。

　二、南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。

　厦门海蚝煎，等等。

　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。

粥店创业计划书3

　 一、 基本情况：

　1、 店名：蚝干粥

　现可资金五——拾万元人民币，

　场地拟定在小学/医院/超市旁

　店面面积：小于等于60平方米的店面(不含操作间)。

　2、 目前存在的困难和打算：店面装修未定下，人选未定。

　 二、 项目的市场分析：

　选择项目的理由：餐饮是现钞交易无坏账风险，投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有，估计前景颇好，身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置，凤县暂无类似的粥店的餐饮，养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点，以此推断，运营良好的情况下，操作好的情况下，会有不错的发展前途。

　市场调查的基本情况：根据初步调查，此地区消费者收入多在20xx-4000元左右，正好是我们的目标顾客，普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　 三、目标客户分析：

　1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，居民(不爱做饭)

　2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

　4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　企业组织结构和管理措施：因为店小，暂时由我来经营，厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则，张贴于操作间，每人外出要留言，个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。

　 四、 经济分析：

　投资额预算和资金筹措计划：先期投资8.5万

　场地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二楼还要低(各地段情况不一) 加盟费：20000元

　预付三个月的店租：6000-10000元 设备购置厨房用具10000元

　店面装修10000-20000元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)

　简单装修包空调、排风设备以及部分桌椅10桌,10000，空调一台4500元,

　碗(一次性纸碗) ：一个0.30元，500个共150元

　资料费:2800元。运作资金：5000-10000余元

　证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

　投资回收的时间：

　每月收入：每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元

　每月支出: 服务员工资+厨师工资，3600+3000=6600元，通讯100，水电煤1500，不可预见20xx，记帐自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入

　 五、 风险防范：

　风险因素分析：根据餐饮行业的特点，我认为风险在于： 1、 类似非典的大灾难，人们不太放心在外用餐。 2、 天气因素(大风大雨)，顾客减少，太热太冷时间过长等。 3、 竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。 4、 原材料涨价或采购困难，送来的次货。 5、 业主或员工生病。

　 6、 食品卫生质量，假币。

　风险防范对应措施：

　应对：

　1、 维持、用流动资金可顶3-4个月，但要裁一半员工。 2、 转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。 3、 不降价，提高质量，拉住顾客。 4、 变换产品结构，把好验货关。 5、 培养收银员负责一下。

　6、 制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。 七、 企业目标：

　企业开办初期经营目标：开业后抓住产品质量不放手，了解顾客对食品的意见，及时调整，以自己为标准，带服务员服务顾客，一切以顾客为上帝为标准，懂得推出自己新品，懂得推出适合客户的粥品。

　企业开办后2年的目标：争取能前1年争取收回并且盈利。后1年依情况拿出3万装璜，扩大生产,

　从来就没有什么救世主，也没有神仙皇帝，要创造人类的幸福，全靠我们自己!

　不经历风雨，怎么能见彩虹? 没有人能随随便便成功。

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着有几个读音分别组词

1、涨

（1）原句：山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。

（2）读音： [ zhǎng ] [ zhàng ]?

（3）组词：

①zhǎng：上涨 [ shàng zhǎng ] （水位、商品价格等）上升：河水～。物价～。

②zhàng：涨闷 [ zhàng mèn ] 因身体内壁受压而产生不舒畅的感觉。?

2、了

（1）原句：盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。

（2）读音：[ le ]? [ liǎo ]

（3）组词：

①le：为了 [ wèi le ]表示原因，一般用“因为”不用“为了”。

②liǎo ：了事 [ liǎo shì ]使事情得到平息或结束（多指不彻底或不得已）：含糊～。草草～。应付～。他想尽快了了（·le）这件事。

3、散

（1）原句：散在草丛里像眼睛像星星，还眨呀眨的。

（2）读音：[ sàn ] [ sǎn ]

（3）组词：

①sàn：驱散 [ qū sàn ]赶走，使散开：～围观的人。大风～了乌云。消除；排除：习习的晚风～了一天的闷热。

②sǎn：零散 [ líng sǎn ]分散；不集中：把～的材料归并在一起。桌子上～地放着几本书。二十多户人家零零散散地分布在几个山沟里。

4、转

（1）原句：鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴的卖弄清脆的歌喉，唱出婉转的曲子，跟清风流水应和着。

（2）读音：[zhuǎn]? [zhuàn ]? [zhuǎi ]

（3）组词：

①zhuǎn：转让 [ zhuǎn ràng ]把自己的东西或应享有的权利让给别人：～房屋。技术～。

②zhuàn：轮转 [ lún zhuàn ].旋转；循环：四时～。轮流：～着值夜班。

③zhuǎi：转文 [ zhuǎi wén ]说话时不用口语，而用文言的字眼儿，以显示有学问：说大白话就可以了，何必～呢!

5、和

（1）原句：傍晚时候，上灯了，一点点黄晕的光，烘托出一片安静而和平的夜。

（2）读音：[ hé ]? [ hè ]? [ huò ]? [ huó ]

（3）组词：

①hé：和好 [ hé hǎo ]和睦：兄弟～。恢复和睦的感情：～如初。重新～。

②hè：附和 [ fù hè ]不加辨别地跟着别 人说或做：随声～。和（hè）。

③huò：拌和 [ bàn huò ]搅拌：～饲料。饺子馅儿要～匀了。

④huó：和面 [ huó miàn ]用水揉和面粉。

⑤hú：七和 [ qī hú ]又称“上大人”，是湖北省广水市当地独有的一种特色纸牌，与“四色”、“麻将”一起，同为当地老百姓日常或农闲的主要工具。

武汉轮渡码头营业时间

着有四个读音，拼音分别是 zhe、zhuó、zháo和zhāo，组词分别如下：

一、着?zhe

1、跟着 [ gēn zhe ]?

解释：尾随在后面。

沙汀 《淘金记》十五：“现在，他又跟着寡妇跑到 筲箕背 查看来了。”

2、穿着 [ chuān zhe ]?

解释：亦作“ 穿着 ”。穿戴；装扮。

北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》：“擐是穿著之名，非出臂之义。”

二、着zhuó

1、着落 [ zhuó luò ]?

解释：犹安排；安置。

《元典章·刑部十八·孛兰奚》：“本省去都四千馀里，诚恐沿路瘦损倒死……若不早为著落，岁月既久，死损更多。”

2、卓着 [ zhuó zhe ]?

解释：突出显著。

清 宣鼎 《夜雨秋灯录·昙花记》:“慧既非凡，孝尤卓著。”

三、着zháo

1、着急 [ zháo jí ]?

解释：焦躁不安。

宋 杨万里 《晓行闻竹鸡》诗：“路不唤君君自去，为谁著急不归休。”

2、着迷 [ zháo mí ]?

解释：对人或事物产生难以舍弃的爱好。

元 吴昌龄 《张天师》第二折：“怪不着你正是遥授夫妻，你可甚步步相随，更做道秀才每忒上紧，忒着迷。”

四、着zhāo

1、一鞭先着 [ yī biān xiān zhāo ]?

解释： 晋 刘琨 少负志气，与 祖逖 为友，共以收复中原为志，曾与亲故书曰：“吾枕戈待旦，志枭逆虏，常恐 祖生 先吾著鞭。”

2、走为上着 [ zǒu wéi shàng zhāo ]?

解释：指遇到强敌或陷于困境时，以离开回避为最好的策略。

明·施耐庵《水浒传》第二回：“娘道：‘我儿，‘三十六着，走为上着’。只恐没处走。’”

湖北特产白花菜怎么做才好吃？

武汉轮渡码头营业时间是从普客渡航班：06：30-20：00，零点航班：20：10-23：00。

武汉轮渡码头始建于1917年。位于武汉市武昌区杨园街防洪大堤外，临江大道797号。全长1，200米，江南江北各有火车轮渡码头6座，拥有武汉号、武昌号渡轮2艘，战甲1号驳船1艘，趸船2艘及附属设施。管理人防工事118处，为战备单位。

武汉轮渡段隶属武汉铁路局管辖范围为：京广铁路广水至蒲圻段，汉丹铁路汉西至舵落口段，武大铁路武昌至大冶段，卫安线卫家店至安陆段（不含安陆车站），以及铁黄、铁灵、铜大等支线。管辖营业线路7条，营业里程597千米，线路总延展长度1，600.12千米。

武汉轮渡路线

1、武汉轮渡武中线

这是武汉轮渡最经典的一条航线，连接了武汉最富生活气息的两个商圈。可以用一天的时间将江汉路、黄鹤楼、昙华林、长江大桥一网打尽。

2、武汉轮渡武中快顺航线

武汉的水上“的士”——快顺航线，专人专座，数十人一条的小空调船可以舒舒坦坦坐到江对岸，近距离接触江面，感受浪花拂面——这是节假日人多或天气炎热时最好的选择。

3、武汉轮渡武中零点航线

晚上8点，游船接班上码头走起了摆渡的航线。那么零点航班是最合适的选择，双层敞篷游船享受的就是全景天窗的观景体验。

说到“白花菜”，不得不提起唐代大诗人李白，湖北安陆市也称为李白的第二故乡，有记载李白在公元725年在安陆隐居了10年之久，故有 “酒隐安陆，蹉跎十年” 之说，当年27岁的李白才华横溢，邂逅一位名叫“白花”的小家碧玉，两人一见钟情，最终**病故未能成就姻缘，李白肝胆欲裂，经常拿着**送给他的手绢来到**的坟头，坟头上渐渐长满了一株株红枝绿叶开着白花的植物，李白终日对着白花以泪洗面，并精心浇灌呵护，成熟后用盐腌制起来，无论是炒鸡蛋或肉末都芳香扑鼻，为纪念白花**，李白称此菜为“白花菜”。

我是湖北安陆的，制作过好几期白花菜腌制、炒鸡蛋等视频，安陆人对于白花菜有一种特殊的 情感 ，每年春末夏初，雨水充沛就是白花菜的种植季节，从下籽到开花需50~60天左右，到处都开满一片片的小白花，走到田间地头，一阵阵清香随风袭来，秀色可餐，人见人爱。

湖北白花菜以安陆出产为上品，安陆白花菜又以巡店镇的白花菜为上品中的珍品，这在当地人来讲是不争的事实， 1995年，安陆白花菜被评为“湖北省名优特产”，与孝感麻糖、孝感米酒并称“孝感三绝，这在全国农产品地理标志查询系统中很容易查到， 作为白花菜原产地的农民，对它的习性和做法有更深层次的了解，所以说到“湖北特产白花菜怎么做才好吃？”我就以下几个方面简单给朋友们谈一谈。

为什么白花菜不能吃新鲜的

白花菜枝埂分为白色和紫红色两个品种，长有掌状复叶，边缘有细锯齿，或有腺纤毛，也是一味中药，叫“羊角菜”，新鲜白花菜含有辛味挥发油，略带苦味和辛甘，食用过多时会产生不适的效果，口感和味道不佳，故此很少人食用新鲜的白花菜。

怎样腌制白花菜？

吃过白花菜的朋友都知道，湖北安陆人腌制的白花菜与众不同，无论是超市购买的成品或是民间自己腌制的白花菜，白花菜的包装从来是一种小包装的形式，甚至当地农民都是用饮料瓶和小玻璃瓶密封包装的，腌制好的白花菜中除了盐，无任何其它调料，打开后有一种奇特的酸香，后期炒菜、炒肉末、炒鸡蛋还能兼容绝大部分调料的味道，深受人们的喜爱，其腌制方法和步骤也极为简单。

1、买回来的白花菜去掉老叶和根部，用清水洗干净，用2%的盐水浸泡15分钟，可以清除农药残留和叶子上的虫卵。

2、沥干水分后在通风的地方晾干表面的生水。

3、切成碎小的菜末装在盆中，加适量的盐拌匀，白花菜和盐的比例为10：0.2~0.3，用手搓揉，搓至白花菜变软，体积收缩并释放出大量水分。盖上盖子腌制30分钟。

4、玻璃瓶或饮料瓶提前清洗干净，确保干净无油，把搓揉好的白花菜装入瓶中压实，白花菜腌制出的水分也添加到瓶中，盖上盖子，把瓶子倒立不渗水即可。

5、五至七天后，白花菜从绿色变为**证明腌制发酵已完成，即可食用了。

小结：腌制白花菜除盐之外，无需添加任何调料，腌制发酵过程中饮料瓶中会有很大压力，常温下长时间存放也没问题，注意第一次打开包装时，先缓慢释放瓶中的压力，动作过快也许会发生白花菜爆出的的可能，打开包装后腌制的白花菜就容易变色变质，应该尽早食用。

湖北特产白花菜怎么做才好吃？

湖北特产白花菜的吃法很多，安陆本地人经常用白花菜下面条、做汤、白花菜煎蒸肉、白花菜做包子馅、白花菜炒鸡蛋饭等等，当然最常见的吃法有以下几种，下面分享给大家。

1、白花菜炒鸡蛋

食材与配料：

白花菜、鸡蛋2~3个、姜蒜未、青红辣椒

做法：

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中加油，倒入鸡蛋炒香，炒至金**打散出锅备用。

重新起锅，倒入姜蒜未、青红辣椒把锅爆香，接着把白花菜倒入锅中翻炒两分钟。

把鸡蛋倒入白花菜中，加胡椒粉，味精，其它调料，不必加盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

2、白花菜炒肉末

食材与配料：

白花菜、肉末、姜蒜未、干辣椒、蒜叶

做法：

肉末中加一勺水淀粉，生抽，蚝油，一勺食用油搅拌均匀。

热锅冷油，把肉馅倒入锅中炒至变色，约8成熟出锅。

重新起锅，用姜蒜未、干辣椒、蒜叶把锅爆香，倒入白花菜炒香。

把肉末倒入锅中，加胡椒粉，味精，其它调料，不必加盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

总结与建议：

白花菜在腌制过程中除了盐之外，无需添加其它调料，尽量用小一点的容器腌制，腌制20以后的白花菜口感和味道是最好的，只要在密封状态下，存放半年都没问题，注意打开后要尽早食用，不用存放时间太长，作为一种腌制的咸菜，建议大家尽量不要一次性食用过多，白花菜在全国很多地区都有种植，但口感与味道以湖北出产的白花菜品质更为优秀，自己腌制也可以不必切碎，整颗的装瓶也行，可以尝试用白花菜做酸菜鱼，白花菜炒鸡蛋饭，或单纯的素炒白花菜吃稀饭，口感和味道是岗岗的。

在湖北，白花菜最有名的生长地，应该是京山吧。和大名鼎鼎的桥米一样，白花菜也是京山的地标特产。早在两千多年前的唐朝，白花菜已经被皇帝品尝过，自此成为宫廷贡品和宴宾的珍肴。

白花菜在京山县内的生长地，集中在京山与安陆接壤的漳水河两岸。古时《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”京山当地人有将白花菜腌制食用的习惯。作为初来乍到者，第一次吃白花菜，咋看还以为是雪里蕻，不过入口细嚼，发现味道大有不同。

白花菜的生长条件独特，而且富含丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物，能提高人体免疫力。

至于题主问到的怎么做好吃？《本草纲目》这样记载白花菜：“菜气膻臭，惟宜盐菹食之。”所以，京山人将这种不似花卉却无比芬芳；看似蔬菜，吃起来又有些苦涩的植物切碎用盐腌制。

腌好后的白花菜拌麻油、辣椒可以素食。你还可以与鸡蛋同煎、加肉丝烩炒，或是烹汤、扣肉等，吃起来酸中带甜，且再无苦涩之味，妙不可言。

下面壹周君推荐一款经典的上汤白花菜做法。

主料：白花菜，瘦肉，皮蛋，大蒜，枸杞，姜片

第一步：热锅宽油，下入剥好拍扁的大蒜头煸香;

第二步：继续加入切碎的皮蛋，煸炒几下，随后加入清水没过食材，大火烧开后，转中火继续炖5分钟;

第三步：锅中下入洗净的白花菜，用锅铲将白花菜全部浸入汤汁中;

第四步：锅中下入事先用盐和生粉拌匀腌过的瘦肉，继续煮10分钟，然后盐调味，撒上枸杞即可。

白花菜，湖北部分地区特有，曾经试验过，在古城襄阳它都不生长！在湖北，只有少数地方可以种白花菜，最有名的白花菜属安陆产的！白花菜有两种，一种是白杆的，一种是带红色的杆！两种味道上略有不同，种植方法都是一样的！

每年的7~8月就开始种白花菜，如果是菜农，一般都会选择种植白杆的白花菜，因为颜值相对较高，菜农们种的白花菜很密集，方便收割的时候直接拿剪刀平地割断，一般长到一筷子长顶上冒小白花的时候就可以收割上市了，长久了杆会老掉，没有食用价值，早入市的白花菜能卖个好价钱，最好的时候可以卖3.5元/500g；因为它本身的属性，白话菜不适合炒新鲜的吃，只能做成咸菜！

如果是农民自己家种的白花菜，一般会种的比较稀疏，方便它开枝散叶，收割的时候也不是用镰刀，直接用手掐，在颜值上是没法和市场上卖的白花菜相比的，但是相对较 健康 绿色！早期的白花菜因为天气还比较温暖，特别容易被那种小肉菜虫子破坏

刚才说了因为它本身的属性只适合做咸菜，如果做的好，会是不错的一道美味！白花菜做咸菜的过程不复杂，但是要考验做菜人的刀功和对食用盐的把控！新鲜的白花菜需要反复清洗，洗净后沥干水，然后要把菜切碎，越碎越好！切好的碎白花菜加入适量的食盐，腌制出它本身的水分！鲜嫩的白花菜500g腌制后没剩多少！待水分腌制出来后可以依照个人口味喜好加入碎生姜、碎蒜子或者是碎红辣椒（腌制好的剁辣椒也可以），用手将配好的白花菜搓揉搅拌均匀，搓揉好了的白花菜呈黑绿色！跟所有的农家纯手工咸菜一样，需要找来干净的密封性能较好的容器装起来，放置阴凉的地方（可以不放冰箱）！大概15-20天后白花菜在食盐的作用下自然发酵，呈现出猫眼黄！这个时候就可以食用了，但是为了 健康 ，所有的自制咸菜最好放置一个月后食用，因为一月后其亚硝酸盐已经挥发的差不多，减少致癌风险

至于怎么做才好吃，因为它的属性决定了它只能是咸菜，它本身是很难登上大雅之堂的！腌制好了的白花菜在下锅之前需要捏干其水分，干翻炒2-3分钟，再放油！没有加任何配料的咸白花菜装盘后颜值不高，呈黑**！如果你以颜值来决定是否食用它，那么你将错过一道美味！加了生姜，蒜子，红辣椒的咸白花菜颜值稍高，因为有红色辣椒点缀，看上去不错！这样的白花菜只适合下饭，配稀饭！想要好吃总是得花心思，在腌制过程中需加适量配料，在炒的吃的时候可以根据自己的口味去配置！到目前为止，咸白花菜被大厨们研发出最适合的做法就是炒瘦肉末了，瘦肉炒好后加入炒好的咸白花菜一起翻炒，均匀混合后可装盘！据说这道菜口碑非常好！还有种吃法就是做烧干鱼的配菜，味道也不错，就是吃的时候需注意鱼刺带来的安全隐患！

每个人的喜好，口味不同！吃法也不尽相同！如今这个只适合在湖北部分地区种植的白花菜已经形成了一个产业，像四川的涪陵榨菜一样，有袋装，有罐装！有的还做成了不错的礼盒装，遍布于各大商超，满足全国的吃货朋友们的同时也可以帮湖北的游子解馋，困乏至余尝尝来自家乡的味道，来自妈妈的味道

安陆府河沿岸都种此传统莱，记得将分组到户时，种的白花菜，特别是黎明前去地里摘白花菜，那种白花香气芬芳入鼻，难也言表。它分白梗，红梗。红梗味质更隹。主产于原巡店区，夹河，高店，特别是原陈沟公社，上至八里，下至黄河，及云梦的汪胡一带。

这个问题是我在湖北二字后面写掉了（安陆）两个字，湖北产白花菜地方很多、做到吃的方法也很多，要想做得好吃就要买到正宗的安陆白花菜，安陆好吃的还有很多，如南乡小白萝卜、（南乡萝卜进了城、城里药铺就关门）就是指安陆城南产的萝卜养人还除病，相同的另一种是西乡（毛河产）的外皮（大红色的）小白萝卜，只有吃过才知道什么叫味道好极了、终生忘不了，还有钱冲的银杏、土蜂（本地中华蜂）蜂蜜、不是用机子摇出来的蜂蜜，（可能大家去看过银杏王树和新五师医院纪念地），对面山叫什么山可能不知吧，叫“蜜蜂寨“，自古就这么叫，还有条很小很小的河、名字大到让你惊半天、叫〈国母河〉，还有一座山名字也是大到不知怎么信、叫〈圣井山〉（因方言还有几个说法），……还有钱冲山里出的一种叫“八月炸”的水果，还有一种叫“五月子“树上长的小果、一种土中长的球根叫“棉枣”，还有一种根叫“葛根”制成的粉是一种有名的食、药好东西（像石花粉或果冻），王义贞、毛河的还有很多很多名山名水、名树名木、名花名草、名人名故事……。

安陆还有赵棚大蒜 、桃子等都很有名。城关有北门、西门的盐（甜）饼子（包白花菜炒肉丝）是每年清明期要预定的、平时还要排队等呢。总之安陆好吃的、好玩的、好地方、好故事、名人名典、传说、记录非常丰富，欢迎大家来安陆玩玩、看看，就算不是百分百满意，吃点正宗白花菜、看下真实白果树王，买点土特产让家人、朋友尝尝也是爱的一种表示啊。

答正题：白花菜怎么做才好吃，还是要一找到正宗白花菜一是正宗油沙地种出来的而且是紫红色的杆一一还是不肥不瘦、不长不短、不嫩不老、花开有浓香又不带老果荚的一一还要是用人粪不能用化肥种出来的菜一一还要是六月以后十月以前的（过早过晚的无那种特殊香味，还要是由手不出汗（干型）的人出来的，盐不多不少、菜不白不黑（黄亮色），瓶中水不多菜不干、无白毛无黑污，这样的才是最好的白花菜。作法无数种、现只说最简单的一种，正宗白花菜200克、正宗香麻油约10克、独蒜泥约10克、尖辣椒碎末（油炒）黑芝麻（油炒）两样可一块炒（炒多的留好以后用）依个人口味用量，将以上各种放于一个碗中拌匀就行了，不管是吃干面食还是汤面、米饭等、只要吃点此白花菜……翻倍吃长胖了、责任自负 啊。

如有谁想种白花菜的、加我微信我从土、肥、水、种、收、加工、制作全部提供指导，因老了后全都做过。请大家放心、不骗人、不收费、只当上网交友好玩。原来退了种花种菜、现在搞不动了、只种几盆花了，能将此技术传给外地没有吃过的人自种自吃，也是好事一桩吧。

从我了解白花菜一直是安陆特产，其他地方虽产但口味都差。白花莱是安陆特产无需争议。而且安陆的白花菜现在不仅是安陆的特色菜而且以通过现代新加工工艺远销中国各地及出口它国。不了解的我不要胡编。

白花菜是一种一年生茎叶多载植物。以湖北安陆广水大悟的白花菜最为出名。以头载二三载茎叶最嫩汁多最好吃。白花菜首先要腌制。方法:一百斤白花菜去老茎洗静，放通风处把水沥干，然后切成10豪米小段，放在盆子里加3斤食盐揉十分钟，和盐水一起装在密封的玻璃瓶式塑料瓶里，严实，不透空气，三天后即可食用。即开即食，食不完放在冰柜保存。做菜时请勿把腌渍的水沥的太静，而且要配上蒜头和辣椒，这样做出的菜最好吃。所有的菜谱中尤以白花菜煮鱼最好吃，白花菜炒肉炒鸡蛋，白花菜炒小鱼小虾，清炒白花菜也挺不错。

我1970年大学毕业后分到安陆县，在安陆生活了七年。在安陆，提起百花菜，人人都很骄傲，说那是安陆的特产。我记得安陆人把百花菜成腌菜，烧肉特别好吃，有一股别的腌菜没有的清香。每当安陆人用百花菜招待外地人时，都很骄傲的说：吃吧，这是安陆的特产，外地没有的。我想百花菜之所以在安陆产得多大概是因为安陆多贫瘠之地，所以盛产百花菜。我回汉后就难吃到具有独特清香的百花菜了。还有文中提到白萝卜是盛产于安陆型店，水分多，有一股淡淡的甜味，有很好吃。

白花菜一直是湖北安陆的特产，安陆周边也有，但是以安陆城南俯河两边(南城和巡店)沙地里的红梗白花菜腌制的味道最好，而且腌制之人手掌出汗也会影响味道。腌好成淡**可与辣椒，肉类一起炒，另可与面粉一起煎炸做小吃。

直接炒的吃或者凉拌